关于午餐盒

对于喜欢快餐和美味食物的人来说,午餐盒是必不可少的物品,不需要长时间在商店和餐饮中站立。优质的饭盒不仅能保鲜食物,还能长时间保温。考虑有关午餐盒的信息:常见品种,以及使用它们的利弊。

这是什么?
饭盒是一种分离式或可折叠式的容器,用于长期储存食物并保存食物的味道、维生素和烹饪温度。优质款的饭盒可以服务 不仅可以存放第二道菜和零食,还可以长时间保持汤、沙拉和水果的新鲜。

优点和缺点
所有型号的饭盒在个体和一般正面和负面品质方面都不同。 最初,您应该注意优点。
- 保存。 自己准备的天然食品,放在容器中以备后用,比在摊位和餐饮店购买的食品和商品便宜得多。此外,现代食品市场为我们提供了大量预算和高品质的容器,可以完美地保存食物。
- 质量.当谈到午餐盒中的天然食物时,您可以 100% 确定您正在吃什么样的食物。同时,您永远无法确定食堂或商店用来准备菜肴的产品的质量。
- 时间.集装箱食品的主要好处之一是您可以随时开始进食,而不会破坏饮食或感觉更饿。此外,为了使用容器吃早餐,您无需在食堂和商店排队。
- 设计。 今天有大量颜色和设计各异的午餐盒。
精美、新颖、高品质的容器不仅可以保存食物,还可以让您在接下来的整个工作日中振作起来。

除了明显的优点外,容器也有其缺点。
- 空间.即便是高品质的饭盒,在背包和包包中也会占据很大的空间。对于具有多个部分的模型尤其如此。
- 闻。 在低质量的容器模型中,现在大多数都是这样,食物会散发出令人不快的香气,这会破坏你的整个食欲。而且,在公共场所吃这种食物时,这种气味会引起其他人的注意。密封不严或盖子漏水的容器不仅会使您的物品和袋子闻起来难闻,还会弄脏它们。
- 各种口味的混合物。 多段式饭盒的主要问题是放在不同隔间的食物气味最终会融合成一种连续的香气。这种香气对每个人来说都不是很愉快,很可能会破坏食物的乐趣。
- 暖身。 不幸的是,并不是所有型号的现代午餐盒都可以用微波炉加热,也不是每个工作场所都可以使用微波炉。而食堂和商店里的食物会很新鲜,如果需要,还可以加热。
- 时间。 如果就容器而言,您不会浪费时间在食堂排队,那么您可以将其花在定期准备食物上。为此,您必须每天早起半小时或更长时间准备食物并将其放入容器中。
种类
根据容器的用途和尺寸,有几种常见的饭盒品种。


儿童加热饭盒
父母通常会为上学或去俱乐部的孩子购买此类午餐盒,因为对于高质量的教育,充分、健康和及时的营养是必不可少的。除此之外 这些容器可以长时间保持食物的美味和健康,它们能够保持舒适的温度水平,使其长时间保持温暖和温暖。
这些类型的饭盒通常具有紧密且完全密封的盖子,并且还配备了便携式手柄,可以舒适地携带食物。而且在此类模型中,通常同时提供多个隔间:用于热菜、沙拉、水果、面粉。这种模型的缺点之一是 与成人午餐盒不同,它们的成本相对较高且体积较小。

两层食品盒
这些型号的午餐盒有两层或三层小层,用于某些类型的食物。它们被称为箱子,因为这些容器被放置在特殊的织物袋中,形状为带把手的椭圆形箱子。这些饭盒的一个显着特点是 你不能从外面看出食物储存在里面。


通常,这个版本的午餐盒被大自然中的运动员或野餐爱好者使用。
这些饭盒具有以下优点:
- 他们可以同时携带 2 个独立的完整菜肴;
- 由于耐用的手柄和时尚的外观,这些容器可以毫不犹豫地携带到任何公共场所和工作;
- 一套这样的容器通常包含一套餐具:叉子、勺子和刀子,这样更容易吃。
加热三明治容器
最近特别流行的是专门为零食和快餐设计的容器。这种饭盒被用作面粉和三明治的载体。通常它们看起来像带有特殊内部等温涂层的大罐子,可以让面包和肉类产品在几个小时内不会缠绕并保持新鲜。
通常,这些“铅笔盒”配有特殊的带子,便于携带。 还有一个内部带子,可以将三明治固定在给定的位置,防止它破裂和碎裂。

大多数情况下,这些选项是为那些去食堂的日程安排太忙的儿童和学生购买的。
这种午餐盒选项具有以下优点:
- 广泛的产品设计;
- 选的好;
- 体积小巧,便于携带。
保温袋形式的饭盒
它们是所有午餐盒中最经济和最紧凑的选择。通常,此类包装是标准包装,其内衬有旨在反射和保持热量的材料。在这样的包装中,产品可以保持温暖长达几个小时,通过紧固件或特殊魔术贴确保密封性。大多数情况下使用这个版本的饭盒 用于储存水果、蔬菜或用作其他容器的额外隔热材料。


一次性饭盒
对于此类午餐盒变体,使用了泡沫聚苯乙烯,它能够长时间保温,不会破坏食物的味道和质量。这种容器的缺点是它们 强度低,缺乏热处理保护,无法在低温下长期储存。 此类容器的食物分区不超过 3 个。

形状和尺寸
值得一提的是,官方并没有根据大小和形状对饭盒进行分类。代表着 制造商独立选择创建模型的尺寸和隔间数量。 因此,在现代市场上,您既可以找到容量为 500 毫升的饭盒,也可以找到容量为 2 升或更多的饭盒。


根据层数和等级,便当分为以下几种:
- 单层;
- 两级;
- 三级。
根据隔间和分区的数量,容器分为:单节、2节和3节。还可提供 4 个以上的隔间,用于存放开胃菜、沙拉、酱汁或肉酱。大容器或小容器的选择仅取决于您在远足或工作时要携带的食物量。
最好和最受欢迎的选择是容量不超过 1.5 升和 2-3 节的午餐盒。

材料
现代饭盒可以用一些或多或少适合储存某些食物的材料来表示。
金属
金属容器有其优点和缺点。例如,它们比大多数其他容器更耐用,可以长时间保温,不会因温度而变形,并且可以在冰箱中长时间保持食物的美味。
然而,金属容器更重、更昂贵,并且需要特别小心以防止食物氧化。
金属饭盒最大的优点是 它们可以同时具有多个内层。 这种方法使您可以从最昂贵的金属模型中实现 4-6 小时而不是 4-6 小时的食物储存(如其他午餐盒的情况),而是几天。 理想的选择是由优质不锈钢制成的模型。

塑料
今天,制造食品容器最常见的选择是塑料。通常,塑料模型是完全密封的,价格低廉,不需要任何特殊照顾。选择塑料容器时,请注意包装元素。
如果包装上标明产品不含BPA,您可以确定这样的饭盒不会危害您的健康。这种元素对人体危害极大。
此类容器具有以下优点:
- 与金属和陶瓷产品相比成本低;
- 将食物分成几个部分的能力,以及充分保存食物味道和质量的能力;由塑料制成的具有许多部分和层级的最大尺寸的午餐盒模型;
- 每个五金店都可以找到塑料容器;
- 由于该行业使用塑料的多功能性,这种型号的午餐盒可以拥有一整顿饭所需的所有容器和工具;
- 塑料容器通常是密封的,这样可以防止不同类型的食物混合。


在缺点中,值得强调以下几点:
- 没有额外加热元件的塑料会很快发热,不能长时间保持在容器内;
- 塑料模型由于经常与水分和脂肪接触而很快变质,失去外观并破裂;
- 并非所有塑料容器型号都适合在微波炉中加热。
玻璃
由这种材料制成的容器变体在五金店中的发现频率远低于其他品种。同时,玻璃饭盒有正反两面。


在这些优点中值得注意的是:
- 透明的玻璃容器让您可以在不违反容器密封性的情况下监控食物的状态,这可能会延长食物的保质期;
- 玻璃器皿属于“生态”型——它不会排放有害元素,也不会成为餐具上细菌传播的温床;
- 几乎所有现代玻璃饭盒都适合在微波炉中加热,这使得它们与塑料、硅胶和聚苯乙烯模型竞争。

缺点包括以下几点:
- 玻璃器皿甚至比金属模型的饭盒重得多,这使得它在长途远足和旅行时成为一种失败的选择;
- 尽管这些餐具具有外部强度,但玻璃对物理影响和压力的抵抗力极差;玻璃容器因掉落在瓷砖或石头上而破裂并碎裂;
- 由于玻璃的密度太高,无法用它制作出许多分区和层级的模型;
- 玻璃对温度的突然变化反应不佳 - 如果您将食物存放在冰箱的玻璃容器中,请不要立即将其放在温水中,因为饭盒可能会破裂;
- 玻璃容器不能存放在开放的地方——它们不能防止食物接触到太阳光线,从而使食物变质。
陶瓷
陶瓷容器在其他型号中也不受欢迎。

需要注意的是,为了更好地保温,陶瓷容器有时会包裹在特殊的保温布中。这使您可以在舒适的食用温度下延长食物的保质期。
优点如下:
- 由于陶瓷的结构,可以长期保温;
- 与塑料和硅胶模型相比,密度相对较高;
- 不会以任何方式影响食物的味道和质量,不会混合气味,也被认为是一种环保的选择;
- 如果在玻璃模型中创建具有多个部分的午餐盒的可能性很小,那么陶瓷模型通常只有一个质量划分。

在缺点中,值得强调以下几点:
- 像玻璃一样重,不适合长途旅行;
- 高品质的陶瓷饭盒比塑料、硅胶甚至玻璃模型贵很多,但比不锈钢模型便宜;
- 就强度而言,陶瓷与玻璃一样易碎 - 从最轻微的跌落开始,此类容器就会破裂或破裂,从而破坏所有密封性和隔热性。
硅酮
有些人将由这种材料制成的容器称为“生态”——细菌不会在其中繁殖,那里总是有一种令人愉悦的气味。硅胶盖提供容器的完全密封性,紧紧地粘附在容器上,防止混合物和液体溢出。此外,硅胶容器比金属和陶瓷产品便宜得多。


颜色和设计的选择
幸运的是,在容器的设计和装饰方面,当今市场提供了大量满足各种口味的午餐盒。在这方面最大的变化是由不锈钢或陶瓷制成的模型:容器的外层装饰有不同颜色的绘画和图画。如果我们谈论由塑料、硅胶或聚苯乙烯制成的选项,那么这里最常见的是单色设计的模型。
大多数情况下,明亮的新鲜颜色被用来装饰饭盒以强调食物的新鲜度:绿色、黄色、红色、浅绿色、蓝色。在聚苯乙烯容器的情况下,黑色和白色选项更常见。


制造商概述
在最著名的优质容器制造商中,有 5 种最常见: 特百惠、GoEat、吉普菲尔、宜家。 正是这个等级的制造商今天生产出最高质量的午餐盒,具有出色的温度调节、加热和耐用性。例如,特百惠午餐盒以其大量的设计、颜色和内部隔层而闻名。这些容器一次由多种材料制成,因此可以采用更微妙的方法来保持食物的质量。
公司饭盒 便当 以出色的密封性、耐用性和在家中的易用性而著称。通常,这些容器有两层——内层是厚厚的不锈钢层,外层由耐用且耐热的 ABS 塑料制成。




如何选择?
今天,几乎每家五金店都可以找到食品容器,但不幸的是,并非所有展示的模型都是高质量的,并且能够正确存储所有食物。要选择最适合您需求的午餐盒模型,您应该研究它的描述、特征、照片和文件。 建议选择容器时要注意几点。
- 食物类型.每种类型的午餐盒和容器都适用于特定类型的食物。例如,为了储存热的液体,如汤、茶或蜜饯,你应该选择保温瓶,为了储存第二道菜和零食,比如沙拉,你应该选择经典的容器。为了储存整个水果和蔬菜,您应该选择带有等温涂层的午餐盒型号 - 它们可以让它们更长时间地保持新鲜和美味。
- 紧密度。 饭盒模型,无论品种如何,都必须是密闭的——即有一个紧密且封闭良好的盖子。理想的选择是带有用额外塑料锁或紧固件固定的盖子的模型。
- 暖身.在现代型号的饭盒上,通常会标明它们可以在什么温度条件下使用。如果您没有找到此信息,请立即联系顾问并澄清这一点。此外,今天有带加热功能的午餐盒或带有保温袋(如热水瓶)的午餐盒模型,不需要经常加热食物。
- 关心。 现代的饭盒,尤其是多节的饭盒,往往具有不方便维护和清洗的设计。如果您家里有洗碗机,请咨询顾问是否可以在其中清洗模型。
- 分隔符。 如果您在工作中花费大量时间并且习惯于在工作中多餐,您应该为不同的产品选择具有多个部分的容器模型。
- 配件。 在一些昂贵的午餐盒型号中,提供了额外的元素,在用餐时提供方便。这些可以是勺子、叉子、插入容器、迷你托盘、折叠眼镜。


护理特点
幸运的是,任何使用现代技术准备的午餐盒都不需要任何特别的照顾。在保养容器时,首先应注意制造材料的最佳储存条件。 因此,照顾所有午餐盒的主要规则。
- 无论材料如何,始终保持容器清洁。每顿饭后,彻底清洗容器,用布擦干,或放在温暖的地方晾干。不要忘记容器应该从外部和内部擦拭。
- 尽量避免饭盒过度暴露在高温或低温下。上述许多材料会因长时间暴露在冷或热环境中而发生翘曲。此外,制造现代食品容器的一些材料在烹饪时会向食物中释放有害和不健康的物质。
如何为食物选择合适的饭盒,见下文。